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Aquí le revelamos cómo consumir avena correctamente para adelgazar

La avena es un cereal esencial que debemos tener en casa ya que el consumo nos permite eliminar unos kilos de más y sentirnos saciados, cuando empieces a consumir la avena te sorprenderás como pierdes peso, también recuperaras las energías y tu salud mejorará gracias a los beneficios que tu cuerpo recibirá.

La avena es uno de los cereales más nutritivos, por su alto contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono, minerales, calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio y manganeso, entre otros nutrientes. La avena es ideal para bajar de peso, controlar el colesterol y la presión arterial, mejora el tránsito intestinal, regula el azúcar en la sangre además nos protege contra el cáncer.

¿Por qué la avena es tan eficaz para bajar de peso?

Se postula como uno de los mejores aliados a la hora de controlar nuestra alimentación y cuidar nuestro cuerpo.

Mantiene nuestro colesterol en los niveles saludables

El alto contenido en aminoácidos, fibra, grasas insaturadas como el omega 6, que posee este cereal permite bajar los niveles de colesterol malo, a su vez la avena ayuda a nuestro cuerpo aumentar el colesterol bueno y ayuda a limpiar las arterias.

Nutre el cuerpo y los tejidos

Este cereal evita que los tejidos de nuestro cuerpo se aflojen al bajar de peso, gracias a su aportes en minerales como hierro, sodio, zinc, potasio, ácido fólico, entre otros.

Favorece el tránsito intestinal y ayuda a eliminar toxinas

Gracias a los altos contenidos en fibra, la avena favorece el tránsito intestinal eliminando el estreñimiento, descongestiona nuestro cuerpo de toxinas y grasas que nos hacen engordar incluso enfermar.

Previene el cáncer

La avena contiene unos elementos llamados los lignanos y fitoestrógenos, estos contribuyen a disminuir la probabilidad de desarrollar canceres que estén relacionados con nuestras hormonas, como el cáncer de mama.

¿Cómo es mejor tomarla cruda o cocida?

Tanto cruda como cocida ella posee unas propiedades magnificas que nos ayudara abajar de peso, lo cierto es que la avena cruda conserva todos sus nutrientes ya que al cocinarla pierde una parte de ellos como los minerales, fibra y enzimas que ayudan a nuestro aparato digestivo y a nuestro cuerpo a eliminar toxinas. Además pierde vitaminas B, vitaminas E y diversos antioxidantes.

Por una aparte la avena cocida tiene mejor sabor y es más fácil de digerir, que al momento de cocinarla ella se suaviza lo que nos ayudará a evitar gases y otros problemas a la hora de incluirla.

La avena cruda gana la batalla ya que podemos suavizarla dejándola en remojo o mezclando la con frutas y otros alimentos.

Diferentes preparaciones que podemos hacer con la avena

Agua de avena

Tomar agua de avena en ayunas es ideal para eliminar toxinas, se prepara de manera muy simple dejando 4 cucharadas de avena en 1 litro de agua durante la noche, después de haberla dejado en remojo, bota esa agua y se licua en 1 litro de agua limpia, debes tomar 3 vasos de agua de avena al día.

Batidos con avena

Batido de plátano, yogur, avena y miel

Ingredientes:

  • 1/4 De vaso de avena.

  • 1/2 Yogur natural desnatado.

  • 1 Plátano.

  • 1/2 Taza de leche desnatada.

  • 2 Cucharaditas de miel.

  • 1/4 Cucharadita de canela.

Depositamos todos los ingredientes en la licuadora, licuamos hasta que la mezcla este homogénea y tomamos de una vez.

Batido de avena y bayas

En primer lugar, mezclamos estos ingredientes y los dejamos reposar durante unas 5 horas:

  • 1 1/2 Cucharada de semillas de chía.

  • 2 Cucharadas de avena.

  • 3/4 Taza de leche vegetal.

  • 1/2 Cucharadita de esencia de almendras.

Pasado el tiempo recomendado, prepara el batido con los siguientes ingredientes:

  • 1/2 Taza de leche vegetal.

  • 1 Puñado de fresas congeladas.

  • 1 Cucharada de sirope de arce (se puede sustituir por canela o linaza).

Puedes prepararlo con plátano si lo desea, mézclalo con el preparado anterior y listo para tomar.

Yogures de avena

Ingredientes:

  • 3 Yogures naturales desnatados.

  • 1/2 Tarro de queso para untar ligh.

  • 10 Nueces.

  • 3 Cucharadas soperas de copos de avena.

  • 3 Cucharadas de sirope de agave.

  • Menta fresca.

Preparación:

Bate los yogures con el queso, la menta y deja reposar, pica las nueces y colócalas en la base, vierte la mezcla anterior y espolvorea con los copos de avena. Puedes endulzar el yogur con sirope de agave posteriormente.

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