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Aprende a preparar jarabe de zanahoria para la tos, gripe y resfriados

La zanahoria es una de las hortalizas más conocidas en todo el mundo y una de las más cultivadas, durante mucho tiempo ha sido un alimento infaltable en la dieta por su rico sabor dulce.

La zanahoria posee propiedades expectorantes y antioxidantes que ayudan a combatir los resfriados y la gripe, especialmente disminuye los síntomas de la tos, limpiando las vías aéreas y la irritación que provoca la tos.

Beneficios del jarabe de zanahoria

Los ingredientes de este jarabe de zanahoria son excelentes para

  • Combate la gripe, resfriado, coriza, elimina la mucosidad nasal de la garganta y de los pulmones.

  • Quita la flema de la garganta ya que tiene acción expectorante.

  • Alivia la tos.

  • Fortalece el sistema inmune, por sus altos contenidos de antioxidante y vitamina C.

  • Ayuda a prevenir el estreñimiento.

  • Tiene propiedades anti inflamatorias.

  • Actúa como un energizante natural. 

  • Aporta beta-caroteno y otros antioxidantes para mejorar el estado de la piel.

  • Ayuda a desintegrar los cálculos renales.

Receta del jarabe de zanahoria para la tos, gripe y resfriado

Ingredientes:

1 Zanahoria rallada.

1/2 Limón.

2 Cucharadas de azúcar.

1 Cucharada de miel.

Preparación:

Rallar la zanahoria, colocarla en un plato y espolvorea la azúcar.

Para potenciar el efecto del remedio se debe agregar 1/2 limón exprimido, 1 cucharada de miel sobre toda la zanahoria. 

El plato debe colocarse al aire libre y dejarlo reposar por unos minutos, cuando la zanahoria empiece a eliminar su jugo natural está listo para ser consumido. Se recomienda tomar 2 cucharadas de este jarabe por día, debe consumir con precaución porque contiene una gran cantidad de azúcar siendo contraindicado para personas con diabetes y en niños mayores de un año.

El mejor momento para consumir este remedio es en horas de la mañana y después de las comidas, así el índice glucémico no aumenta muy rápido, favoreciendo a la sensación de hambre.

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